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产品名称:三体三器糖化系统设备

产品类别:糖化系统

应用领域:酒吧、餐饮、自助餐

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产品详情

小型啤酒糖化系统:

主要有单体式糖化设备和组合式糖化设备量大类型。

单体式糖化设备:

主要包含糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、旋沉沉淀槽各一个,也就是所谓的三锅两槽,这种专用设备一般用在各大高校、啤酒厂及各大科研单位。

组合式糖化设备:

利用糖化工艺的时间差,将糖化锅和煮沸锅组合与一体,过滤槽和旋涡沉淀槽叠加在一块。自酿、精酿啤酒一般采用全麦芽,不添加辅料,(糊化锅用于辅料添加),故而从节约酒店面积和投资资金等方面角度考虑。(市面上常见一器、二器、三器等形式设计组装。

三体三器糖化系统常见的组合形式:

糖化/过滤罐+煮沸罐+旋沉罐

糖化罐+过滤罐+煮沸/旋沉罐

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